Zdravlje naše djece nam je prioritet. Danas, kad je posvuda mnogo brze hrane i slatkih napitaka, sve je teže zadržati našu najmlađu generaciju na pravom prehrambenom putu. Naučiti dijete jesti povrće i voće te piti čistu vodu jedan je od najvećih izazova s kojima se roditelji susreću.
1. Zašto su voće i povrće važni za djecu?
Povrće i voće bogat su izvor vitamina, minerala i vlakana, koji su nužni za rast i razvoj djece. Svaka vrsta sadrži specifične nutrijente koji podupiru različite tjelesne funkcije. Primjerice, mrkva je bogata beta-karotenom koji podupire vid, dok špinat sadrži željezo važno za stvaranje crvenih krvnih stanica. Voće sadrži vitamin C i vlakna.
Zdravstvene prednosti konzumacije voća i povrća su dokazane. One su prevencija dječje pretilosti, podupiru zdravlje srca i jačaju imunološki sustav. Sadrže i antioksidanse koji se bore protiv slobodnih radikala i štite dječji organizam od raznih bolesti. Raznolika prehrana puna zdrave hrane pomaže održavati prirodnu razinu glukoze u krvi i pomaže i u održavanju režima spavanja.
Djeca koja konzumiraju raznoliku prehranu imaju tendenciju razviti širi spektar okusa i otvorenija su novim namirnicama. To doprinosi ne samo zdravijoj prehrani, nego i pozitivnom odnosu prema hrani općenito. Prirodno također teže raznolikosti na tanjuru, što je navika koju si mogu ponijeti i u odraslu dob.
2. Zdrava dječja prehrana
Unatoč poznatim prednostima, činjenica je da mnoga djeca odbijaju jesti povrće ili voće. Važno je razumjeti zašto je tomu tako. Često je riječ o teksturi, boji ili okusu, koji su djeci manje privlačni od slađih ili manje gorkih jela. Djeca su prirodno sklonija slatkome, što je izazov za roditelje koji nastoje uvesti povrće u jelovnik. Ohrabrivanje i modeliranje zdravih prehrambenih navika od strane roditelja je ključno. Vidjeti roditelje kako jedu te namirnice može biti motivirajuće i pomoći djeci da svladaju početni otpor.
Obiteljske prehrambene navike također imaju velik utjecaj. Djeca su vrlo osjetljiva na to što jedu ostali članovi obitelji.
Djeca vole šarene i razigrane tanjure. Upotreba rezača za oblikovanje povrća u zabavne oblike može pomoći povećati njegovu privlačnost. Uključite djecu u pripremu obroka i dopustite im da eksperimentiraju s izradom „jestivih slika” na tanjuru.
3. Zašto je čista voda ključna za djecu?
Hidratacija je često zanemaren čimbenik dječjeg zdravlja. Čista voda neophodna je za pravilno funkcioniranje svih tjelesnih funkcija, uključujući probavu, cirkulaciju i regulaciju tjelesne temperature. Dovoljan unos vode također pomaže održavati energiju i koncentraciju, što je ključno za uspješno učenje i igru.
Čest je problem sklonost djece zaslađenim napitcima koji sadrže velike količine šećera i umjetnih dodataka. Ti napici mogu negativno utjecati na zdravlje, uključujući povećan rizik od pretilosti i karijesa. Stoga je čista voda idealan izbor za svakodnevni režim pijenja.
Preporučena dnevna količina vode ovisi o dobi, spolu i tjelesnoj aktivnosti djeteta. Roditelji bi trebali paziti da djeca uvijek imaju vodu pri ruci i poticati ih na često pijenje tijekom dana. Roditelji bi trebali ići primjerom i pokazivati da je voda prirodan i svakodnevni napitak. Korištenje veselih bočica za vodu također može olakšati proces navikavanja djece na vodu i učiniti pijenje zabavnim. Po želji je možete aromatizirati malo voća, limunom ili krastavcem.
Motivacija i nagrade, poput naljepnica ili posebne pohvale za kušanje nove vrste voća ili povrća, mogu biti učinkovit način, kako djecu kratkoročno potaknuti. Važno je te nagrade ograničiti na zdrave varijante kako ne bismo poticali ovisnost o slatkim poslasticama. Uvođenje voća, povrća i čiste vode u dječju prehranu može biti izazov, ali uz strpljenje i kreativnost to je ostvarivo. Zdrave prehrambene navike koje djeca usvoje u ranoj dobi mogu im pomoći zadržati te navike i u odrasloj dobi.